ISM ケルン 2026 年世界味覚マップ: 大ヒット商品として「投票」されている革新的な菓子はどれですか?
ケルンで開催される ISM 2026 の 4 日目: ブース 11.1-E067 で、Nantong Litai Jianlong Food Co., Ltd. (Lita Food) は、世界のバイヤーが次の菓子ヒットの波をどのように特定しているかをマッピングしました。すべての議論は、業界の専門家からの市場動向に対する直接投票で行われてきました。
【 ISM 2026 における地域バイヤーの優先順位 】
· 北米およびラテンアメリカ (バイブラント ゾーン): スライム キャンディやサワー パウダー & ソース キャンディなどの高度に感覚的なコンセプトに対する強い需要。これは、「究極の感覚体験」を提供するソーシャル-メディア-向けの製品への欲求を裏付けています。
· ヨーロッパ (価値-重視ゾーン): 受賞歴のある-フリーズ-ドライ アイス クリームは、その場での注文で確保されています。--ヨーロッパのバイヤーは、プレミアムな位置づけ、本物の味、そして 2025 年の優秀味覚賞の認定を優先しています。
· オーストラリアと新興市場: コラーゲン ゼリーなどの-健康志向のカテゴリに対する前向きな関心-。 「健康と贅沢」を組み合わせた機能性スナックへの明確なシフトが見られます。
【 私たちのコアバリュー：製品リストを超えて 】
1. トレンド レーダー: 遊び心のあるスライム キャンディから栄養化粧品に至るまで、世界的なヒット商品を先制して開発します。-
2. 信頼の基盤: 20 年以上の輸出経験 (2003 年以来) に基づいて構築され、クラシックなグミやゼリーの一貫した品質を保証します。
3. アジャイルな共同作成: 「創設者-と市場-の-」モデルを通じて、当社のリーダーは展示会でリアルタイムのフィードバックを収集し、仕様の即時調整を開始します。-
📍 インタラクション: 市場に関する洞察を検証します。どの地域の出身ですか?あなたの経験に基づいて、あなたの市場で最も大ヒットする可能性があるカテゴリはどれですか?ショーは今日で終わりますが、私たちのパートナーシップの旅はまだ始まったばかりです。カスタマイズされた市場-製品分析に取り組みましょう。

当社のフリーズドライ アイス クリーム (ストロベリー フレーバー) が国際味覚協会 (ITI) から SUPERIOR TASTE AWARD を受賞したことを誇りに思います。{0}
International Taste Institute は世界で最も尊敬されている独立官能評価機関の 1 つであり、20+ か国の 250 人以上のプロのシェフとソムリエからなる審査員によって製品がブラインドテストされ、客観的かつ国際的にベンチマークされた評価基準が保証されています。{0}
🔗 公式受賞リスト:https://lnkd.in/df2Tz2G9この評価は、製品の本物のイチゴの味とバランスのとれた甘さだけでなく、その背後にあるフリーズドライの職人技と配合の精度にも光を当てています。{0}
また、この製品を開発から受賞歴のあるパフォーマンスに導くには、専門知識と細部への配慮が不可欠であった研究開発、品質、生産チームの努力にも敬意を表します。{0}}ブランド、輸入業者、プライベート ラベル パートナーにとって、この賞は次のことを意味します。-
• 独立して検証された感覚の質
• プレミアムおよびギフト中心のカテゴリでの強力なポジショニング-
• 専門的な評価に裏付けられた製品選択のリスクの軽減-
当社のフリーズドライ菓子ポートフォリオの一部として、この製品は、市場への即時発売、長い保存期間、効率的な世界的流通をサポートしています。{{1}
品質、安定性、味の性能が実証され、世界市場向けに開発されたフリーズドライ アイスクリーム、キャンディ、ノベルティ スイーツの全製品をご覧ください。{0}
当社の全製品範囲をご覧ください:https://lnkd.in/gRherRJcInquireパートナーシップの機会について: sales@litafood.com

ISMケルン初日に公式チャンネルから素晴らしいニュースが届きました！ブース 11.1-E067 の 2 つの主要製品、コラーゲン ゼリーとフリーズドライ アイスクリームが、ISM の公式新製品展示エリアに選ばれました。
これは単なる名誉なことではありません。それは世界的な傾向を示す明らかな兆候です。私たちは、この評価が引き付けたクライアントからの明確な地域的関心を観察しました。
· ヨーロッパのクライアント (例: ドイツ、オランダ、スペイン): 当社のコラーゲン ゼリーのコンプライアンスと現地認証の詳細を詳しく調べています。
· 北米およびアジア-太平洋地域の顧客（例: カナダ、日本、チリ）: 当社のフリーズドライ アイスクリームの独特の食感と受賞歴-に強い関心を示しており、市場参入の可能性を模索しています。-これは、真のイノベーションはグローバルであるが、導入を成功させるにはローカルな洞察が必要であるという私たちの信念を裏付けています。
📍ヨーロッパ、北アメリカ、ラテンアメリカ、アジア太平洋地域の同業者の皆様、-あなたの意見は次のとおりです。
「健康-機能性スナック」と「プレミアム体験デザート」では、どちらのトレンドが市場でより強い成長の勢いを持っていますか?どのカテゴリーに対してより強気ですか?
コメントであなたの地域や視点を共有してください。熱心なコメント投稿者 3 名を選出し、ISM 限定の記念品と詳細な市場分析レポートのコピーを受け取ります。-
弊社ブースの賑わいはまだまだ続きます！ホール 11.1、ブース E067 にお越しいただき、あなたの意見を検証し、これら 2 つの「公式に紹介された」スターのサンプルを味わってください。

Tier-1企業がブース11.1-E067ですでにテストを行っている「ニュートリコスメティックス・ユニコーン」。
🚀🍭 ヨーロッパの ROI をハッキング: 税関ブロックなしのコラーゲン ゼリー。なぜISMが公式新製品展示エリアに私たちを選んだのですか？それは幸運ではありませんでした。それは、バイヤーを夜更かしさせるジレンマを解決したからです。つまり、税関がコンテナをブロックせずにイノベーションを起こすにはどうすればよいでしょうか?なぜ彼らはそれを「ユニコーン」と呼ぶのでしょうか？ 🦄
なぜなら、欧州では機能性スナックの 68% が不適切な表現の宣伝のために失敗しているからです (出典: Mordor Intelligence 2025)。
当社では、リスクや遅延なく、記録的な速さで税関を通過できる正確な文言を使用しています。
Tier-1 購入者は次のことを知っています。
✅ EFSA-承認済みの文言が記載されたコラーゲン + ビオチン ジェル カップ:
「肌を正常に保つビオチン」
→ 遅延もリスクもありません。税関ブロックなし
✅ Dollar Tree (USA) で 21 日間で 480,000 袋が販売されました
→ 砂糖ゼロ + やみつきになるテクスチャー + > 5% の腐敗により → 実質再購入率 35% (PowerPoint の予測ではありません)
✅ 分子量 > 1,000 Da
→ 生体利用可能。 MFDS韓国によって検証済み。 →アジアでは、それは
交渉不可。それは要件です。 2026 年の検証済み ROI:
コラーゲン食品市場: 今年は 56 億 4000 万ドル しかし、ゼロ シュガーは米国で 2.3 倍の速さで成長しています 貴社の税関リスク: 不適切な表現のクレーム=コンテナがブロックされている貴社の利点: このユニコーン=の売上高 + コンプライアンス + 保護マージン 👇 あなたの番 (実際の購入者のみ):
あなたの国と最大の規制上の課題についてコメントしてください:
→「ドイツ：EFSAがコラーゲンを主張」
→ 「メキシコ：「ゼロシュガー」のための NOM-051」 トップ 5 の戦略的コメントが受け取る: 🎁 VIP サンプル + 完全な技術文書 (BRC、仕様書、EFSA の文言) 📊 2026 年のハンドブック: 市場別の EFSA/FDA 承認フレーズ
📍 ホール 11.1、スタンド E067 — 本当に国境を越えた唯一の機能的なスナックをぜひお試しください。